Ye┼čil Fasulye

Haz─▒rl─▒k s├╝resi: 20 dk
  • Pi┼čirme s├╝resi: 20 dk
  • Porsiyon: 8 tomatoes 20 dakika i├žinde s─▒radan ye┼čil fasulyeleri domates, peynir ve badem ile doldurup
  • Malzemeler

1 - lb taze ye┼čil fasulye, kesilmi┼č

1 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒

1 - orta so─čan, dilimlenmi┼č

2 - di┼č sar─▒msak, ince do─čranm─▒┼č

1 - can (14.5 oz) do─čranm─▒┼č domates, rasyon-1 t ├žay ka┼č─▒─č─▒ do─čranm─▒┼č taze veya 1/2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kurutulmu┼č kekik yapraklar─▒ 8 1/8 - e─čer istenirse ├žay ka┼č─▒─č─▒ ezilmi┼č k─▒rm─▒z─▒ biber gevre─či

1/3 - bardak ufalanm─▒┼č Cotija peyniri
1/4 - fincan dilimlenmi┼č badem

Ad─▒mlar Dutch 1. Hollandal─▒ f─▒r─▒nda 2 su barda─č─▒ su koyun. S─▒k─▒ca ├Ârt├╝n; kaynatmak i├žin ─▒s─▒. Hollandal─▒ f─▒r─▒nda vapur sepetinde ye┼čil fasulye yerle┼čtirin. Is─▒y─▒ orta-d├╝┼č├╝k seviyeye indir; 8 ila 10 dakika ya da gevrek-ihale yapana kadar pi┼čirin. ─░yice s├╝z├╝n

2. Bu arada, 10 in├ž tavada, orta ate┼čte ─▒s─▒ ya─či. So─čan ve keskin sar─▒msak 3 ila 4 dakika pi┼čirin, s─▒k s─▒k kar─▒┼čt─▒r─▒n, so─čana kadar ihale. Domates, kekik ve biber pullar─▒n─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒n. Kaynama ─▒s─▒s─▒. Is─▒ azalt─▒n; yakla┼č─▒k 5 dakika sonra kaynat─▒l─▒r, kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r, kal─▒nla┼čana kadar kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r ve s─▒v─▒n─▒n ├žo─ču buharla┼č─▒r.

3. Ka┼č─▒─č─▒ servis taba─č─▒na serpilir; domates kar─▒┼č─▒m─▒ ile ├╝st. Peynir ve badem serpin; s─▒cak servis yap─▒n

Uzman ─░pu├žlar─▒ Cot Cotija'y─▒ bulam─▒yorsan─▒z, bunun yerine queso fresk peynirini kullan─▒n.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n