Unlu mamul Tar├ž─▒n Burst

Pi┼čirme s├╝resi: 2 saat 50 dakika
  • Porsiyon: 12 homemade F─▒r─▒ndan ├ž─▒kan ev yap─▒m─▒ tar├ž─▒nl─▒ rulolarla lezzetli bir an─▒ yarat─▒n ve tatl─▒ s─▒rla ├žiseledi
  • Malzemeler
  • Rulo
  • 2 1 / 2 - 3 bardak Alt─▒n Madalya Ôäó Daha ─░yi Ekmek Ôäó unu i├žin
1/4 - bardak toz ┼čeker

1 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

1 - d├╝zenli veya h─▒zl─▒ kuruyan kuru maya (2 1/4 ├žay ka┼č─▒─č─▒)

3/4 - bardak ├žok s─▒cak su (120 ┬░ F ila 130 ┬░ F)

3 - yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ veya margarin, yumu┼čat─▒lm─▒┼č

1 - yumurta

1/2 - fincan toz ┼čeker
1 1/2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n
1/3 - fincan tereya─č─▒ veya margarin, eriyik

Glaze
1/2 - fincan pudra ┼čekeri
1/4 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ vanilya
1 - 2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ s├╝t

Ad─▒mlar medium 1. Orta kab─▒n i├žinde, 1 1/2 bardak unu kar─▒┼čt─▒r─▒n, 1/4 fincan granu lateks ┼čeker, tuz ve maya. S─▒cak su, 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ ve yumurta ekleyin. D├╝┼č├╝k h─▒zda 1 dakika elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile ├ž─▒rp─▒n, s─▒k s─▒k kase kaz─▒n. Orta h─▒zda 1 dakika yendi, kaz─▒ma kab─▒ s─▒k s─▒k. Hamuru kolay tutabilmek i├žin yeterli miktarda un ilave edin. Light 2. Hafif├že unlanm─▒┼č y├╝zeyde, hamur yakla┼č─▒k 5 dakika veya hamur d├╝zg├╝n ve kaygan hale gelinceye kadar yo─čurun. K─▒saltma veya pi┼čirme spreyi ile orta boylu kaseyi ya─člay─▒n. Hamuru k├óseye koyun, hamuru her y├Ânden ya─člay─▒n. Kapak kasesini gev┼ček├že plastik ├Ârt├╝ ile; ─▒l─▒k yerde yakla┼č─▒k 1 saat ya da iki kat─▒na kadar b├╝y├╝yelim. Dokunuldu─čunda girinti kald─▒─č─▒nda hamur haz─▒rd─▒r. Short 3. Gres veya pi┼čirme spreyi ile 12 normal boyutta muffin kab─▒, 2 3 / 4x1 1/4 in├ž ya─člay─▒n. K├╝├ž├╝k kapta, 1/2 fincan toz ┼čeker ve tar├ž─▒n kar─▒┼čt─▒r─▒n. Yumu┼čatmak i├žin yumru─ču yava┼č├ža hamurun i├žine itin. Hamuru 12 e┼čit par├žaya b├Âl├╝n. Her par├žay─▒ 6 k├╝├ž├╝k topa s─▒k─▒┼čt─▒r─▒n. Eritilmi┼č tereya─č─▒nda top yuvarlay─▒n, sonra tar├ž─▒n-┼čekeri yuvarlay─▒n. Her ├ž├Ârek fincan─▒na 5 top yerle┼čtirin; Merkezde 1 top ile top. Plastik sar─▒n ile gev┼ček├že ├Ârt├╝n; s─▒cak yerde 30 ila 45 dakika ya da iki kat─▒na kadar y├╝kselmesine izin verin.

4. F─▒r─▒n 400 ┬░ F'ye ─▒s─▒t─▒n. 20 ila 25 dakika ya da alt─▒n kahverengiye kadar pi┼čirin. Serin 5 dakika; tavadan so─čutma raf─▒na kadar ├ž─▒kart─▒n (s─▒r─▒k damlamalar─▒n─▒ yakalamak i├žin mumlu ka─č─▒t ├╝zerine yerle┼čtirin). K├╝├ž├╝k bir kapta, s─▒rlamak i├žin yeterince yumu┼čak ve inceltilmeden iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n. ├çiseleyen ├žiseleyen rulolar. S─▒cak servis yap─▒n



Uzman ─░pu├žlar─▒ dou Hamurun y├╝kselmesine izin vermek i├žin, kapl─▒ ├žana─č─▒ s─▒cak ve hava ge├žirmeyen bir yere koyun. Ayr─▒ca, ├╝st├╝ kapal─▒ bir kab─▒ bir bardak s─▒cak su ├╝zerinde veya mikrodalgada bir fincan s─▒cak suyla (hamuru mikrodalgada bekletmeyin) bir tel raf─▒n ├╝zerine yerle┼čtirebilirsiniz.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n