Eri┼čte-az Patl─▒can Lazanya

  • Haz─▒rlama S├╝resi: 15 dk
  • Pi┼čirme S├╝resi: 1 sa 25 dk
  • Porsiyonlar: 8

D├╝┼č├╝k karbonhidrat lazanya? Evet l├╝tfen! Eri┼čte yerine ince dilimlenmi┼č patl─▒can ve tabakal─▒ ─▒spanak, ricotta peyniri ve marinara sosu kulland─▒k ...

Malzemeler

2 - orta patl─▒can, trim - tuzu tuzu
2 - bardak ricotta peyniri
1/3 - fincan rendelenmi┼č Parmesan peyniri
1 - kutu (9 oz) dondurulmu┼č do─čranm─▒┼č ─▒spanak,
2 su barda─č─▒ - marinara sosu
1 - fincan mozzarella incileri Sh - Rendelenmi┼č taze fesle─čen yapra─č─▒

Ad─▒mlar Heat 1. F─▒r─▒n─▒ 375 ┬░ F'ye ─▒s─▒t─▒n. ├çizgili par┼č├Âmen ka─č─▒d─▒ ile sat─▒r 2 ├žerez sayfalar─▒. Zeytinya─č─▒ pi┼čirme spreyi ile 9 in├žlik pasta taba─č─▒ veya 8 in├ž yuvarlak tavaya hafif├že p├╝sk├╝rt├╝n

2. Patl─▒can─▒ mandolin kullanarak ├žok ince dilimler halinde kesin. ├çerez sayfalar─▒nda dilimleri tek katman halinde yerle┼čtirin; hafif├že tuz serpin. (Gerekirse, bir defada sadece 1 tabak f─▒r─▒n─▒n─▒za s─▒─čarsa, bunlar─▒ toplu olarak yap─▒n.) Yakla┼č─▒k 6 dakika veya hafif├že buru┼čana ve neredeyse hassasla┼čana kadar pi┼čirin. F─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒n; serinlemek i├žin kenara koyun. F─▒r─▒n─▒ a├ž─▒k b─▒rak─▒n. Medium 3. Orta kasede, ricotta ve Parmesan peynirlerini kar─▒┼čt─▒r─▒n. Temiz ├žay havlu i├žinde ├ž├Âz├╝lm├╝┼č ─▒spanak yerle┼čtirin; fazla s─▒v─▒y─▒ s─▒k─▒n. (├çok fazla olacak!) Peynir kar─▒┼č─▒m─▒na s├╝z├╝lm├╝┼č ─▒spanak ekleyin; iyice kar─▒┼čt─▒r─▒n

    4. Turta taba─č─▒n─▒n alt─▒ndaki marinara sosunun ince tabakas─▒n─▒ d├Âk├╝n. Tabakan─▒n taban─▒n─▒ kaplamak i├žin sos ├╝zerine biraz ├╝st ├╝ste binen tabaka patl─▒can dilimleri. Peynir kar─▒┼č─▒m─▒n─▒n ├╝├žte birini patl─▒can─▒n ├╝zerine yay─▒lm─▒┼č; bir tabak sos ile. Katmanlar─▒ 2 kez daha tekrarlay─▒n, patl─▒can─▒, peynir kar─▒┼č─▒m─▒n─▒ ve sosunu katlay─▒n ve sosun son tabakas─▒yla bitirin. Mozzarella incileri ile en iyisi. Pasta taba─č─▒n─▒ folyo ile kaplay─▒n─▒zÔÇőÔÇő5. F─▒r─▒n─▒n 30 dakika pi┼čirin. Folyoyu ├ž─▒kar─▒n; 15 ila 30 dakika daha uzun s├╝re pi┼čirmeye devam edin veya peynir ve sosu kabarc─▒kl─▒ hale getirin ve patl─▒can ihale oluncaya kadar. F─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒n; Kesmeden ├Ânce yakla┼č─▒k 10 dakika serin. Hizmet ├Âncesi fesle─čen ile lazanya ├╝st serpin.
  • Uzman ─░pu├žlar─▒ m Bir mandolin kullanarak s├╝per ince ince kesilmi┼č patl─▒can dilimleri sa─člayacakt─▒r, ancak parmaklar─▒n─▒z─▒ kesmeyecek ┼čekilde muhafazay─▒ kulland─▒─č─▒n─▒zdan emin olun! Patl─▒can─▒n lazanyaya do─čru ilerlemesinden ├Ânce patl─▒can─▒n pi┼čirilmesi, yeme─čin ├žok sulu olmas─▒n─▒ engeller.
  • Patl─▒can bu yemekte kabakla de─či┼čtirilebilir ve ayn─▒ ┼čekilde lezzetli olur. Excess A┼č─▒r─▒ nemin ─▒spana─č─▒n─▒ s─▒kmak ricotta dolgusunu koruyacakt─▒r. ├žok sulu olmaktan.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n