┼×Eftali ve Buttercream Kek

  • Haz─▒rlama S├╝resi: 50 dk
  • Pi┼čirme S├╝resi: 2 saat 0 dk
  • Porsiyon: 16

Bu g├╝zel pasta, ┼čeftali aromal─▒ rozetler ile buzlu, herhangi bir kutlama i├žin m├╝kemmeldir!

Malzemeler

Kek

2 3/4 - bardak t├╝m ama├žl─▒ un
1 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu
1 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu
1/2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
2 1/2 - bardak ┼čeftali dilimleri (konserve veya dondurulmu┼č ve ├ž├Âzd├╝r├╝lm├╝┼č, s├╝z├╝lm├╝┼č veya taze)
2/3 - fincan ┼čeftali nektar─▒ veya meyve suyu
2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ vanilya
1 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ rendelenmi┼č portakal kabu─ču
1 - fincan tereya─č─▒, yumu┼čat─▒lm─▒┼č
3/4 - bardak toz ┼čeker
3 - yumurta

Dolum ve Buzlanma

3 - tereya─č─▒ tereya─č─▒, yumu┼čat─▒lm─▒┼č
12 - bardaklar pudra ┼čekeri
6 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ ayr─▒lm─▒┼č ┼čeftali p├╝resi
1 1/2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ vanilya
1 - 2 damla pembe jel g─▒da rengi
1 - 2 damla portakal jeli g─▒da rengi

Ad─▒mlar 350 1. F─▒r─▒n─▒ 350 ┬░ F'ye ─▒s─▒t─▒n. K─▒saltma ile 3 (8- veya 9 in├ž) yuvarlak tavalar─▒n tabanlar─▒n─▒ ve kenarlar─▒n─▒ gresleyin; hafif├že un. Orta kasede un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu kar─▒┼čt─▒r─▒n; kenara koy. ┼×eftali dilimleri blender kab─▒ yerle┼čtirin. Kapak; yakla┼č─▒k 30 saniye veya p├╝r├╝zs├╝z olana kadar kar─▒┼čt─▒r─▒n. 1 su barda─č─▒ p├╝resi ┼čeftali k├╝├ž├╝k bir kaseye d├Âk├╝n; ┼čeftali nektar─▒, 2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ vanilya ve portakal kabu─ču i├žinde kar─▒┼čt─▒r─▒n. Buzlanma i├žin rezerve kalan p├╝resi

    2. B├╝y├╝k kasede, 30 saniye orta h─▒zda elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile 1 fincan tereya─č─▒ yedirin. Yava┼č yava┼č her seferinde sonra dayak atmadan, bir seferde yakla┼č─▒k 1/4 bardak toz ┼čeker ekleyin. 2 dakika daha uzat. Her eklemeden sonra iyi at─▒yor, her seferinde bir tane yumurta ekleyin. D├╝┼č├╝k h─▒zda, bir seferde ├╝├žte bir oran─▒nda un kar─▒┼č─▒m─▒ ekleyin, yakla┼č─▒k ├╝├žte biri ve ┼čeftali kar─▒┼č─▒m─▒, yakla┼č─▒k yar─▒s─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒n. Her tavaya 2 bardak meyilli d├Âk├╝n3. Merkeze yerle┼čtirilen k├╝rdan temizlemeden ├Ânce 25 ila 30 dakika pi┼čirin. Serin 10 dakika; tavalardan so─čutma raflar─▒na ├ž─▒kar─▒n─▒z. Tamamen so─čumaya b─▒rak─▒n, yakla┼č─▒k 40 dakika4. B├╝y├╝k bir kapta doldurmak i├žin kremaya kadar orta h─▒zda elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile 1 bardak tereya─č─▒n─▒ yen. P├╝r├╝zs├╝z hale gelene kadar, d├╝┼č├╝k h─▒zda 4 bardak toz ┼čeker, bir seferde 1 bardak yendi. 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ ayr─▒lm─▒┼č ┼čeftali p├╝resi ve 1/2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ vanilya yendi. ├ťst tarafa kadar pasta taba─č─▒na bir kek tabakas─▒ yerle┼čtirin. ├ťst├╝ne 2/3 bardak doldurma yay─▒ld─▒. ├ťst k─▒s─▒m a┼ča─č─▒, ikinci kat ile; 2/3 bardak doldurma ile yay─▒l─▒r. Kalan katmanla birlikte, ├╝st taraf yukar─▒. Kalan dolgu ile ince frost taraf─▒ ve kekin ├╝st├╝; kenara koyun5. B├╝y├╝k bir kapta, krema kadar orta h─▒zda elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile kalan 2 bardak tereya─č─▒ yendi. Bir seferde yakla┼č─▒k 1 bardak d├╝┼č├╝k, kalan 8 bardak pudra ┼čekeri yendi. 4 yemek ka┼č─▒─č─▒ rezerve ┼čeftali p├╝resi, 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ vanilya ve yemek rengini kar─▒┼čana kadar ve istenen ┼čeftali rengine kadar ├ž─▒rp─▒n. Large 6. Geni┼č a├ž─▒k y─▒ld─▒z ucu (1/2-in├ž a├ž─▒kl─▒k) ile donat─▒lm─▒┼č dekorasyon ├žantas─▒n─▒ doldurun. Kekin alt kenar─▒ndan yakla┼č─▒k 1 1/2 in├ž ba┼člayan, s─▒k─▒ bir daire i├žinde buzlanma s─▒karak rozet ├ži├žek merkezi olun. ├çap─▒ yakla┼č─▒k 3 in├ž ├ži├žek yapmak i├žin, merkez etraf─▒nda e┼č merkezli daireler yapmaya devam edin. Pastay─▒ kekin ├╝st├╝n├╝ ├Ârtecek ┼čekilde, kekin etraf─▒nda yukar─▒ ve a┼ča─č─▒ do─čru dolanmak. Pastan─▒n ├╝zerine ├ži├žek yap─▒n ve a├ž─▒k alanlarla dalgal─▒ ├žizgilerle doldurun.Uzman ─░pu├žlar─▒ this Bu kek i├žin ilk buzlanma tabakas─▒na k─▒r─▒nt─▒ tabakas─▒ denir. K─▒r─▒nt─▒lar─▒ bir araya getirerek k─▒vr─▒mlar─▒ yumu┼čat─▒r, b├Âylece daha g├╝zel bir pasta haz─▒rlar.Safla┼čt─▒r─▒lm─▒┼č ┼čeftalileriniz var m─▒? Lezzetli bir lezzet b├╝k├╝m├╝ i├žin onlar─▒ bir smoothie'ye ekleyin.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n