Tarifi ile Izgara Sosis

Haz─▒rlama S├╝resi: 45 dk
  • Yemek s├╝resi: 45 dakika
  • Porsiyon: 4 gr So─čan, sar─▒msak, biber ve zeytin bir s├╝r├╝ ile ─▒zgara sosis ─░talyan tarz─▒ i├žin gidin
  • Malzemeler
Sosis

4 - pi┼čmemi┼č s─▒cak veya hafif ─░talyan sosis ba─člant─▒lar─▒ (yakla┼č─▒k 1 lb ) - 4 - hot dog ├ž├Ârekler, b├Âl├╝nm├╝┼č

Peperonata

2 - orta sar─▒ biber, 1/2-in├ž ┼čeritler halinde kesilmi┼č

2 - orta k─▒rm─▒z─▒ biber, 1/2-in├ž ┼čeritler halinde kesilmi┼č

1 - b├╝y├╝k so─čan, dilimlenmi┼č, halkalara ayr─▒lm─▒┼č
- karanfil sar─▒msak, ince do─čranm─▒┼č
1 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ taze veya 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kurutulmu┼č fesle─čen yapra─č─▒

2 - ka┼č─▒─č─▒ taze do─čranm─▒┼č veya 1/2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kurutulmu┼č kekik yapraklar─▒

1 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ zeytin veya bitkisel ya─č
2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ limon suyu
1/2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1/4 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ biber
1 - can (3.8 oz) dilimlenmi┼č olgun zeytin, s├╝z├╝lm├╝┼č

Ad─▒mlar
Heat 1. Is─▒ gaz─▒ veya k├Âm├╝r ─▒zgaras─▒. Sosisleri orta ate┼čte ─▒zgaraya koyun. Kapak ─▒zgaras─▒; yakla┼č─▒k 25 dakika pi┼čirin, arada s─▒rada, ortada pembe kalmay─▒ncaya kadar pi┼čirin

2. Bu arada, b├╝y├╝k bir kapta, zeytin d─▒┼č─▒ndaki t├╝m peperonata bile┼čenlerini at─▒n; ─▒zgara sepetine yerle┼čtirin (─▒zgara ÔÇťwokÔÇŁ). Sepeti sosisli ─▒zgarada yerle┼čtirin; 5 ila 8 dakika aras─▒ pi┼čirin, mayonezler ve so─čanlar keskin bir ┼čekilde ihale edene kadar sebzeleri s─▒raya ├ževirmek i├žin ara s─▒ra sallay─▒n. Zeytinleri peperonata i├žine kar─▒┼čt─▒r─▒n

3. peperonata ile birlikte ├ž├Ârekler ├╝zerinde sosis servis yap─▒n
    Uzman ─░pu├žlar─▒ l E─čer peperonata'─▒n─▒z varsa, ─▒zgara biftek sandvi├ž veya fajitata servis edin.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n