Sar─▒msak Par├žalanm─▒┼č Patates

  • Haz─▒rlama s├╝resi: 20 dk
  • Pi┼čirme s├╝resi: 1 sa 23 dk
  • Porsiyon: 0 pretty G├╝zel ye┼čil frenk so─čan─▒ ile , bu patatesler en ├╝st d├╝zey rahatl─▒kt─▒r.
Malzemeler

6 - orta Yukon Alt─▒n veya rus patates (2 pound)

1 - sar─▒msak ampul

2 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ zeytin veya bitkisel ya─č

1 - ka┼č─▒─č─▒ k─▒y─▒lm─▒┼č taze kekik yapraklar─▒ veya 1 / 4 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kurutulmu┼č kekik yapraklar─▒
1/2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1/3 - 1/2 bardak s├╝t
1/4 - bardak do─čranm─▒┼č taze frenk so─čan─▒

Ad─▒mlar

1. F─▒r─▒n─▒ 375┬║F'ye ─▒s─▒t─▒n. Buhar─▒n ka├žmas─▒na izin vermek i├žin patatesleri ├žatalla delin. Karanfilleri ortaya ├ž─▒karmak i├žin 1/4-in├ž dilimleri sar─▒msak ampul├╝n├╝n ├╝st├╝nden kesin. Ka─č─▒t benzeri ciltlerin ├žo─čunu dikkatlice ├ž─▒kar─▒n, ampul├╝ bozulmam─▒┼č ve karanfil soyulmam─▒┼č halde b─▒rak─▒n. Sar─▒msa─č─▒ al├╝minyum folyoya sar─▒n. Patatesleri ve sar─▒msaklar─▒ yakla┼č─▒k 1 saat ya da patatesleri yumu┼čayana kadar pi┼čirin

    2. Orta ─▒s─▒da kekik ya da kekik 2 ila 3 dakika ya da kekik kokulu olana kadar; Is─▒dan ├ž─▒kar─▒n3. Sar─▒msak paketini so─čutmak i├žin a├ž─▒n. Patatesleri ikiye ay─▒r─▒n; dikkatli bir ┼čekilde patatesleri b├╝y├╝k bir kaba koyunuz. Ba┼čka bir kullan─▒m i├žin kaplamalar─▒ kaydedin veya at─▒n. Sar─▒msak di┼čleri ay─▒r─▒n ve sar─▒msaklar─▒ patateslerin i├žine s─▒k─▒┼čt─▒rmak i├žin hafif├že bast─▒r─▒n; Cildi at─▒n. Patateslere ya─č kar─▒┼č─▒m─▒ ve tuz ekleyin4. Topak kalmay─▒ncaya kadar patates p├╝resi yap─▒n. S├╝t├╝ k├╝├ž├╝k miktarlarda yedirin (patateslerin p├╝r├╝zs├╝z ve kabar─▒k olmas─▒n─▒ sa─člamak i├žin gerekli s├╝t miktar─▒ patates t├╝r├╝ne ba─čl─▒d─▒r). Patatesler hafif ve kabar─▒k olana kadar kuvvetlice ├ž─▒rp─▒n. Frenk so─čan─▒yla kar─▒┼čt─▒r─▒n
  • Uzman tavsiyeleri

Taze veya kurutulmu┼č fesle─čen yapraklar─▒ veya kurutulmu┼č ─░talyan baharat─▒ kekik yerine kullan─▒labilir

    Bu patates taba─č─▒ i├žin sar─▒msak kavururken, yaymak i├žin fazladan bir ampul haz─▒rlay─▒n. ekmek ve kraker veya s─▒cak pi┼čmi┼č makarna ile atmak.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n