Patates ve Prosciutto Frittata

  • Haz─▒rlama s├╝resi: 10 dk
  • Pi┼čirme s├╝resi: 25 dk
  • Porsiyon: 6

Bu ├žok y├Ânl├╝ ve zarif frittata brunch, ├Â─čle yeme─či ve hafif ak┼čam yemekleri i├žin m├╝kemmeldir ve s─▒cak veya oda s─▒cakl─▒─č─▒nda yenebilir.

Malzemeler

1/4 - fincan zeytinya─č─▒
2 - karanfil sar─▒msak
1 - k├╝├ž├╝k so─čan, ince do─čranm─▒┼č
1 - lb parmak patates, kesilmi┼č into 1 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ do─čranm─▒┼č taze biberiye yapraklar─▒
2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ do─čranm─▒┼č taze kekik yapraklar─▒
- Tuz ve biber
6 - dilimlenmi┼č jambon,
12 - yumurta
1/2 - fincan s├╝t
1/2 - bardak rendelenmi┼č Parmesan peyniri

Ad─▒mlar 450 1. F─▒r─▒n─▒ 450 ┬░ F'ye ─▒s─▒t─▒n. 12 in├žlik f─▒r├žal─▒ tavada, orta ate┼čte ─▒s─▒ ya─č─▒. Sar─▒msak karanfil ezmek, onlar─▒ ├žo─čunlukla b├╝t├╝n b─▒rakarak; tavada ekleyin. 2 dakika ya da sar─▒msak kahverengila┼čana kadar pi┼čirin. Tavadan ├ž─▒kar─▒n; sar─▒msak at─▒n2. Ayn─▒ tavada, so─čan, patates, biberiye ve kekik yerle┼čtirin. Tuz ve karabiber ile mevsim. Yakla┼č─▒k 12 dakika ya da so─čana kadar pi┼čirin ve patatesler iyice pi┼čirilir. Prosciutto i├žinde kar─▒┼čt─▒r─▒n
  • 3. Orta kasede, iyi kar─▒┼čana kadar yumurta ve s├╝tleri ├ž─▒rp─▒n. Ek tuz ve karabiber ile mevsim. Yumurta kar─▒┼č─▒m─▒n─▒ tavaya ekleyin; Yumurta kar─▒┼č─▒m─▒n─▒ tavada yava┼č├ža hareket ettirin. Frit├Âz├╝ f─▒r─▒na aktar─▒n
  • 4. 10 ila 12 dakika veya kabar─▒k olana ve kahverengiye kadar pi┼čirin. F─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒n; ├╝st├╝ne peynir serpin. Peynir eriyene kadar f─▒r─▒na d├Ân├╝n. Frittata'y─▒ takozlara ay─▒r─▒n ve servis yap─▒n
  • Uzman Tavsiyeleri
Bu frittata, buzdolab─▒n─▒zda oturmu┼č olan herhangi bir et ve sebze ile yapabilirsiniz.Art─▒k frittata, ├žocu─čunuzun beslenme ├žantas─▒nda paketlemek i├žin m├╝kemmeldir.

Yorumunuzu B─▒rak─▒n