Mint-Çikolatalı Kek Rulo

  • Haz─▒rlama s├╝resi: 40 dak
  • Pi┼čirme s├╝resi: 2 saat 0 dk.
  • Porsiyon: 12 chocolate Tatl─▒ taba─č─▒n─▒z─▒ ├žikolata ile haz─▒rlanan bu nane pastas─▒yla ├Âzel hale getirin
Malzemeler

5 - ayr─▒lm─▒┼č

1 - toz ┼čeker

yumurta

1/2 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ haz─▒r kahve tanecikleri veya kristalleri
1 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ ─▒l─▒k su
6 - oz ac─▒ tatl─▒ ├žikolata, erimi┼č, so─čutulmu┼č
2 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ Alt─▒n Madalya Ôäó ├žok ama├žl─▒ un
6 - yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čekersiz pi┼čirme kakao
1 - bardak kam├ž─▒lama krem
2 - yemek ka┼č─▒─č─▒ pudra ┼čekeri
1/4 - bardak beyaz krema
- ─░stenirse taze nane dallar

Ad─▒mlar 32 1. F─▒r─▒n─▒ 325 ┬░ F'ye ─▒s─▒t─▒n (koyu veya yap─▒┼čmaz tava i├žin 300 ┬░ F). Ya─č ile 15x10x1 in├ž tava ya─člay─▒n. Mumlu ka─č─▒t ile tava alt ├žizgi; tereya─č─▒ ile ya─č ka─č─▒d─▒

2. B├╝y├╝k kase, kabar─▒k kadar y├╝ksek h─▒zda elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile yumurta sar─▒s─▒ yendi. Yava┼č yava┼č, yakla┼č─▒k 5 dakika veya kal─▒n ve limon rengi kadar y├╝ksek h─▒zda dayak, toz ┼čeker 1/2 bardak ekleyin. K├╝├ž├╝k kasede, ├ž├Âz├╝nene kadar kahve gran├╝llerini suya kar─▒┼čt─▒r─▒n. Yumurta sar─▒s─▒ kar─▒┼č─▒m─▒na so─čutulmu┼č ├žikolata ve kahve ekleyin; Ara s─▒ra kar─▒┼čan, kaz─▒ma kab─▒na kadar d├╝┼č├╝k h─▒zda yuvarlay─▒n

    3. Ba┼čka bir b├╝y├╝k kapta, yumu┼čak tepeler olu┼čana kadar y├╝ksek h─▒zda elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile yumurta ak─▒- lar─▒n─▒ yeyin. Yava┼č yava┼č geriye kalan 1/2 bardak toz ┼čeker, bir seferde 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ ekleyin, sert zirveler olu┼čana kadar dayak. Yumurta ak─▒lar─▒n─▒n d├Ârtte birini hafif├že ├žikolata hamuruna kat─▒n. Kalan yumurta ak─▒ katlay─▒n. Meyilli elek un; kar─▒┼čt─▒r─▒lana kadar un katlay─▒n. Hamuru tavaya d├Âk├╝n. Metal spatula ile meyilli tava kenarlar─▒na hafif├že serpilir. Center 4. Merkezde hafif├že dokundu─čunuzda kek 18 ila 20 dakika ya da kek yay─▒lana kadar pi┼čirin. Kakaonun 3 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ kekin ├╝zerine serpin. Biraz nemli mutfak havlusu ile pasta ├Ârt├╝n; tamamen so─čumak. Pastay─▒ mutfak havlusu ├╝zerine ters ├ževirin; mumlu ka─č─▒d─▒ dikkatlice ├ž─▒kar─▒n. Kalan 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ kakaolu kek serpin. Ch 5. So─čutulmu┼č orta kab─▒n i├žinde, k├Âp├╝rene kadar y├╝ksek h─▒zda elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile krem ÔÇőÔÇő┼čanti yedirin. Pudra ┼čekeri ve krema ekleyin; sert zirveler olu┼čana kadar d├Âv├╝n. Kek ├╝zerine yay─▒lm─▒┼č. K─▒sa bir taraftan ba┼člayarak, pastay─▒ a├žmak i├žin havlu kullanarak keki yuvarlay─▒n. ─░stenirse ek kakaolu serpin. Nane ile s├╝sleyin. Buzdolab─▒nda saklay─▒n─▒z.
  • Uzman ─░pu├žlar─▒
  • Bu a─č─▒zda eriyen hassas bir kek rulosudur. Nane kremine yay─▒ld─▒ktan sonra hafif├že yuvarlay─▒n ve taba─č─▒n─▒z─▒ haz─▒rlay─▒n.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n