Gece Karamelli Elma Rulolar─▒

  • Haz─▒rlama zaman─▒: 35 dk
  • Pi┼čirme s├╝resi: 10 saat 30 dakika
  • Porsiyonlar: 12 Gold Gold Medal┬« ununu kullanarak klasik tatl─▒ ekmek mi ar─▒yorsunuz? Daha sonra, bu karamelize edilmi┼č elmal─▒ rulolar─▒ kontrol edin - herhangi bir f─▒rsat i├žin m├╝kemmel
MalzemelerDoldurma

1/3 - fincan toz ┼čeker

1 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n

1 - soyulmu┼č ve do─čranm─▒┼č orta boy elma (1 1/2 bardak)


Rulolar
3 - 3 1/2 bardak Gold Medal Ôäó ├žok ama├žl─▒ un veya Better for Bread Ôäó ekmek unu
1/4 - bardak toz ┼čeker

1 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

1 - pkg d├╝zenli veya h─▒zl─▒ aktif kuru maya
1/2 - bardak elma suyu
1/4 - bardak tereya─č─▒ veya margarin
1/2 - bardak s├╝t
1 - yumurta
1/2 - bardak paketlenmi┼č kahverengi ┼čeker
1/2 - bardak elma sosu
3 - Tbsp tereya─č─▒ veya margarin, eritilmi┼č
1/2 - do─čranm─▒┼č ceviz
2 - Tereya─č─▒ tereya─č─▒ veya margarin, yumu┼čat─▒lm─▒┼č

Ad─▒mlar medium 1. Orta kab─▒n i├žinde, dolgu malzemelerini kar─▒┼čt─▒r─▒n. Kenara koyun. B├╝y├╝k kapta, 1 bardak un, 1/4 fincan ┼čeker, tuz ve mayay─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒n

2. 2-tencere tencerede, 1/2 bardak elma p├╝resi, 1/4 fincan tereya─č─▒ ve orta ate┼čte s├╝t├╝ pi┼čirin S├╝rekli kar─▒┼čt─▒rarak ├žok s─▒cak (120-130 ┬░ F). Il─▒k kar─▒┼č─▒m ve un kar─▒┼č─▒m─▒na yumurta ekleyin; nemlendirilene kadar d├╝┼č├╝k h─▒zda elektrikli kar─▒┼čt─▒r─▒c─▒ ile yendi. Orta h─▒zda 2 dk yendi. Hamuru kolay tutabilmek i├žin yeterli miktarda un ilave edin3. Hamuru hafif├že unlanm─▒┼č y├╝zeye yerle┼čtirin; Yava┼č├ža unlamak i├žin yuvarlay─▒n. Yakla┼č─▒k 5 dakika ya da p├╝r├╝zs├╝z ve kaygan olana kadar yo─čurun. Ya─članm─▒┼č kab─▒n i├žine koyun, hamurun her taraf─▒n─▒ ya─člay─▒n. Kapak ve 45-60 dakika ya da iki kat─▒ kadar s─▒cak bir yerde y├╝kselmeye b─▒rak─▒n. (Dokunuldu─čunda girinti kal─▒rsa hamur haz─▒rd─▒r.) Short 4. 13x9 ÔÇŁlik tava ve dipleri gresle ya─člay─▒n, kahverengi ┼čeker, 1/2 bardak elma p├╝resi, 3 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ eritilmi┼č tereya─č─▒ ve cevizleri tavada kar─▒┼čt─▒r─▒n, e┼čit olarak da─č─▒t─▒n. Def 5. Yumu┼čatmak i├žin yumru─ču yava┼č├ža itin, hamuru 15x12 in├ž ebatlar─▒na yuvarlay─▒n. 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ yumu┼čat─▒lm─▒┼č tereya─č─▒n─▒ hamur ├╝zerine s├╝r├╝n; doldurma ile serpin. S─▒k─▒ca dikd├Ârtgeni, 15 "kenar─▒ndan ba┼člayarak, hamurun k─▒st─▒rma kenar─▒n─▒ conta haline getirin. D├╝z bir ┼čekilde gerdirin ve ┼čekil verin. Ruloyu on iki 1" dilime kesin. Tavada biraz ayr─▒ yerle┼čtirin. En az 8 saat bekletiniz ve buzdolab─▒n─▒z, ancak 48 saatten uzun olmamal─▒d─▒r. Baking 6. Pi┼čirme i┼čleminden ├Ânce rulolar─▒ 30 dakika oda s─▒cakl─▒─č─▒nda bekletin (bu s├╝re zarf─▒nda rulolar y├╝kselmeyecektir). Is─▒ f─▒r─▒n─▒ 400┬║F'ye. 20-25 dakika ya da alt─▒n kahveye kadar pi┼čirin. Tavada 1 dakika so─čutun. Is─▒ya dayan─▒kl─▒ servis taba─č─▒n─▒ veya tepsiyi tavaya ba┼č a┼ča─č─▒ yerle┼čtirin; taba─č─▒ a├ž─▒n ve ├╝st├╝ne kayd─▒r─▒n. Yakla┼č─▒k 1 dakika bekletin, b├Âylece karamel rulolar─▒n ├╝zerinde gezilebilir; tava kald─▒rmak. S─▒cak servis yap─▒n.

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n