Bourbon-S─▒rl─▒ Ham

  • Haz─▒rlama zaman─▒: 15 dk
  • Pi┼čirme s├╝resi: 2 saat 50 dakika
  • Porsiyonlar: 16

ekleyin Bu lezzetli jambonun dumanl─▒ tatlar─▒n─▒ tamamlamak i├žin basit bir hardal ve kahverengi ┼čeker s─▒rs─▒na bourbon bir s─▒├žrama.

Malzemeler

1 - tamamen pi┼čmi┼č f├╝me kemik yar─▒m jambon (9 ila 10 lb)
1 - ├žay ka┼č─▒─č─▒ b├╝t├╝n karanfil
1 - paketlenmi┼č koyu kahverengi ┼čeker
2 - ├žorba ka┼č─▒─č─▒ hardal
1/4 - fincan bourbon veya elma suyu

Ad─▒mlar 32 1. F─▒r─▒n─▒ 325 ┬░ F'ye ─▒s─▒t─▒n. Pi┼čirme kab─▒ ile s─▒─č kavurma tavas─▒ veya 15x10x1-in├ž tavaya p├╝sk├╝rt├╝n. S─▒─č tavada rafa ham ya─č koyun. Elmas desende jambon d─▒┼č─▒nda puan; karanfil elmas ┼čekilleri i├žine yerle┼čtirin. (Karanfil yerle┼čtirmeyi kolayla┼čt─▒rmak i├žin, karanfilleri yerle┼čtirmeden ├Ânce k├╝├ž├╝k delikler a├žmak i├žin k├╝├ž├╝k soyma b─▒├ža─č─▒ veya k├╝rdan kullan─▒n.) F─▒r─▒nda pi┼čirilmi┼č et termometreyi, jambonun en kal─▒n k─▒sm─▒na yerle┼čtirin. 1 saat pi┼čirin

    2. K├╝├ž├╝k kasede, kahverengi ┼čeker, hardal ve bourbon kar─▒┼čt─▒r─▒n. Kahverengi ┼čeker kar─▒┼č─▒m─▒n─▒n 1 / 2'si e┼čit bir ┼čekilde f─▒r─▒nda f─▒r├žalay─▒n.3. F─▒r─▒nda 30 dakika pi┼čirin. Kalan kahverengi ┼čeker kar─▒┼č─▒m─▒ ile f─▒r├žalay─▒n. F─▒r─▒nda 40 ila 50 dakika daha uzun veya termometre 140 ┬░ F okuyana kadar. E─čer tavalar yanmaya ba┼člarsa, tavaya 1/4 su barda─č─▒ kadar su ekleyin4. F─▒r─▒ndan jambon ├ž─▒kar─▒n; Folyo ile kaplay─▒n ve kolay oyma i├žin 10 ila 15 dakika bekletin
  • Uzman ─░pu├žlar─▒ mo Pekmezin daha b├╝y├╝k miktarda koyu kahverengi ┼čeker, daha koyu renk ve daha g├╝├žl├╝ bir lezzet verir
Sandvi├ž yapmak ve kurtarmak i├žin herhangi bir art─▒k jambon kullan─▒n ├žorba yapmak i├žin kemik!

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č
├ľnceki Makale
Sonraki Makale

Yorumunuzu B─▒rak─▒n